Bento quiche et soupe du jour

Un bento bien chaud pour un lundi bien froid

En ce lundi, un bento rapide et efficace, où j'ai mis les restes de la soupe d'hier soir et une petite quiche faite en vitesse avec des restes de pâte feuilletée.

Je me suis régalée et un peu réchauffée, car il y avait un petit vent froid pas terrible.

En entrée, la soupe du jour était excellente.

Ensuite, une quiche tomate et pignons de pin.

J'ai terminé avec une vache qui rit (en piquant du pain à ma collègue), et des financiers aux cranberries.

Pour la soupe, j'ai mélangé un demi potiron, deux poignées de lentille corail, deux pommes de terre et 4 carottes.

Pour la quiche, un rond de pâte, un oeuf et un peu de crème, et ensuite vous garnissez comme vous voulez.

Pour aujourd'hui, c'était gruyère, tomates et pignons.

Bonne semaine...