Ma salade fraîcheur

Hier, je me suis clairement régalée en mangeant ma petite salade fraîcheur. Je me suis rendue compte que je pouvais faire à la maison des petites salades très gourmandes très peu coûteuses en termes de calories tout aussi bonnes que celles des restaurants. Elle est belle, n’est-ce pas ?

– Un peu de salade verte au fond de l’assiette

– 1/2 avocat coupé en cubes

– quelques tomates cerises

– quelques rondelles de concombres coupées en deux

– des morceaux de melon

– des crevettes décortiquées

– des cubes de mozzarella

– 2 tranches de pain suédois coupées en 2 (enfin, mon fils m’en a mangé 1/2 tranche ! Le coquinou !)

Pour l’assaisonnement : 1 cs de vinaigre balsamique, quelques petites gouttes de citron, 1 cs de sauce allégée

Et, miam !!!