Pour 1 personne
Ingrédients:
- 30g de farfalles
- 1 poignée de roquette
- 10 tomates cerise
- 1 cac de pesto de tomates séchées
- Quelques dés de feta
- Sel, poivre
1) Faire cuire les farfalles selon les indications du paquet. Les egoutter puis les passer sous l'eau froide pour les refroidir.
2) Mettre les feuilles de roquette dans un saladier. Ajouter les tomates cerise coupées en deux, les farfalles et le pesto. Assaisonner de sel et poivre et bien mélanger
3) Parsemer de morceaux de feta et servir bien frais