Chronique : Les chefs contre-attaquent

Après la grande soirée consacrée au gaspillage alimentaire qui avait séduit une grande majorité du public, M6 propose ce soir une nouvelle émission Les chefs contre-attaquent sur le 100% Made in France.

D’après les sources UFC Que choisir, 80% des Français se disent soucieux de l’origine des produits qu’ils achètent, et pourtant, 80% des produits alimentaires de nos supermarchés ont une origine inconnue.

Comment faire alors pour mieux consommer tout en permettant la survie de nos producteurs et agriculteurs et devenir plus responsables à l’égard de l’environnement ? Qu’est ce que vraiment le Made in France ? Et d’où viennent vraiment les produits que nous pensons français depuis des années ?

Voilà quelques questions auxquelles vont vous apporter des réponses Ghislaine Arabian, Cyril Lignac, Yves Camdeborde et Philippe Etchebest, lors d’un programme très riche et instructif découpé en 3 étapes.

La première, à l’échelle de la maison avec des chefs qui iront à la rencontre d’habitants de Montereau-Fault-Yonne fouiller leur frigo et leur lancer le défi de manger 100% français pendant 1 mois. La deuxième étape est à l’échelle de la ville, deux chefs mèneront l’enquête dans les supermarchés et commerces de proximité tandis que les deux autres le feront auprès des services consommateurs. Vous n’êtes pas au bout de vos surprises. Et pour terminer, à l’échelle de la France. Les chefs s’intéresseront plus particulièrement à nos célèbres cornichons, nos poulets de nos cordons bleus et notre sauce provençale, et cela les emmènera étrangement dans le monde entier mais très peu dans nos frontières.

Au final, un grand banquet 100% Made in France sera organisé pour toute la ville. Comme la première émission, le programme est loin d’être moralisateur, il appuie juste là ou il faut et montre que ceux qui le désirent peuvent changer leur alimentation, et s’appuie en plus sur la notoriété des chefs pour parler au plus grand nombre. Un vrai programme efficace et utile.

A noter qu’en deuxième partie de soirée, les chefs s’évertueront  de vous donner les solutions pour manger Made in France et apprendre à déchiffrer les étiquettes.

Les chefs contre-attaquent : 100 % Made in France, ce soir sur M6 dès 20h55.