Ingrédients (2 pers)
-Des pommes de terre pour 2
-1 boîte de pois gourmands (400g-210g égouttés)
-huile d'olive
-1 brique de sauce tomate (200g)
-1 oignon
-1/2 gousse d'ail
-quelques gouttes de tabasco
-persil
-poivre
Recette:
1/ Faire cuire les pommes de terre et les couper en rondelles.
2/ Faire chauffer l'huile dans une grande poêle. Y faire Fondre l'oignon et l'ail émincés.
3/ Ajouter les pommes de terre, les pois gourmands égouttés et rincés; ainsi que la sauce tomate, le tabasco, le poivre et le persil.
4/ Réchauffer à feu doux en remuant de temps et temps et déguster chaud!