Pommes de terre et pois gourmands

Ingrédients (2 pers)
 -Des pommes de terre pour 2
 -1 boîte de pois gourmands (400g-210g égouttés)
 -huile d'olive
 -1 brique de sauce tomate (200g)
 -1 oignon
 -1/2 gousse d'ail
 -quelques gouttes de tabasco
 -persil
 -poivre



Recette:
 1/ Faire cuire les pommes de terre et les couper en rondelles.
 2/ Faire chauffer l'huile dans une grande poêle. Y faire Fondre l'oignon et l'ail émincés.
 3/ Ajouter les pommes de terre, les pois gourmands égouttés et rincés; ainsi que la sauce tomate, le tabasco, le poivre et le persil.
 4/ Réchauffer à feu doux en remuant de temps et temps et déguster chaud!