Champ de chicorée sauvage

Voilà une plante qui peut tout à fait entrer dans le cadre d'une cure détox : c'est la chicorée sauvage !
Aujourd'hui, je vous entraîne dans un superbe champ découvert au détour d'une petite route...

Cette plante herbacée plutôt robuste est généralement très commune au bord des chemins. Elle possède de jolies fleurs bleues qui adorent se mirer au soleil...

Elles font aussi le bonheur des abeilles...

Les fleurs de la chicorée sauvage ne sont d'ailleurs ouvertes qu'aux heures où les insectes pollinisateurs s'activent le plus !
Coté détox, cette plante est nettoyante et arrive à point juste après la saison froide où l'on a encrassé l'organisme. On consomme ses feuilles et ses racines. C'est un bon remède naturel contre tout trouble d'origine digestive. Elle est également diurétique, laxative et stimulante. On peut même appliquer ses feuilles préalablement froissées sur les enflures et les inflammations. Utilisée en lotion, elle hydrate également les peaux sèches et irritées. Cette belle sauvage a décidément que du bon !