Sauce pour nems et rouleaux de printemps
Préparation : 10 mn
Cuisson : -
Ingrédients
4 cuil à soupe de vinaigre de riz
4 cuil à soupe de nuoc mam
16 cuil à soupe d'eau
4 cuil à soupe de sucre
1/2 carotte râpée
Préparation
Mélanger le vinaigre de riz, la sauce nuoc mam et l'eau.
Ajouter le sucre.
Faire chauffer le mélange pour que le sucre fonde.
Ajouter un peu de carotte râpée.
Laisser refroidir et servir en accompagnement de nems ou rouleaux de printemps.