Me & Yuzu est le macaron du mois de Pierre Marcolini. Amoureux du japon, Pierre Marcolini a choisi de mettre le yuzy à l’honneur pour le macaron du mois. Avec ses coques, l’une verte, l’autre orange, cette nouvelle création rend hommage aux couleurs de l’agrume japonais. Elles confinent une délicieuse ganache au chocolat blanc qui équilibre délicatement la saveur acidulée du yuzu.
Les macarons au yuzu sont disponibles dans les boutiques de Pierre Marcolini tout le mois de juin