Cookies aux copeaux de chocolat au thermomix ou sans

Coucou, Pour bien démarrer voici une recette de cookies aux copeaux de chocolat que j'ai pris chez bree du joli blog Gâteau and Co . C'est cookies sont très bons, parole de mon Léo fane de cookies. Ingrédients pour 25 cookies : Préparation : Préchauffer le four à 180° Thermomix :

1. Dans le bol mettre le beurre et le sucre et mixer 30sec/vit4
2. Ajouter le reste des ingrédients sauf les copeaux de chocolat et mixer 30sec/vit4
3. Ajouter les copeaux de chocolat et mélanger 5sec/vit2
4. Former des boules et les déposer sur une plaque de cuisson recouverte de papier sulfuriser
5. A l'aide d'une fourchette écraser chaque boule.
6. Enfourner 10 minutes environ à 180°. Adapter la cuisson à votre four. On c'est que les cookies sont cuit quand ils commencent à brunir sur les coter.
7. Les sortir du four (ils sont mous c'est normal) au bout de 5 minutes les déposer sur une grille pour qu'ils refroidissent.

Sans thermomix :

1. Dans un saladier mélanger le beurre et le sucre.
2. Ajouter l'œuf, la vanille, la farine et la levure et mélanger.
3. Ajouter les copeaux de chocolat.
4. Former des boules et les déposer sur une plaque de cuisson recouverte de papier sulfuriser
5. A l'aide d'une fourchette écraser chaque boule.
6. Enfourner 10 minutes environ à 180°. Adapter la cuisson à votre four. On c'est que les cookies sont cuit quand ils commencent à brunir sur les coter.
7. Les sortir du four (ils sont mous c'est normal) au bout de 5 minutes les déposer sur une grille pour qu'ils refroidissent.