Gaufres Pommes-Caramel

Ingrédients pour une quinzaine de Gaufres :

100 g de beurre
(Allégé ou pas)
40 g de sucre blanc et
40 g de cassonade
(Ou 40gr de fructose)
1 œuf
2 pots de compote de pommes
200 g de farine a gâteau
(Ou semi complète avec 1 cc de levure chimique)
100 gr de pépites de caramel
Préparation :
Battre le beurre et les sucres jusqu'à obtention d'une consistance crémeuse.
Ajouter l'œuf et bien mélanger, puis la compote de pommes
Ajouter la farine préalablement mélangée à la levure, puis les pépites de caramel