Confiture de lait à l'autocuiseur

J’avais beaucoup entendu parler de confiture de lait …………….. !!!!! je n’étais pas emballée, puis une boite de lait concentré sucré trainait dans mon placard…. !!!!! je me suis lancée …………….. !!!! et alors quelle surprise………. !!! c’est délicieux, une vraie confiture, pas de goût de lait………….. !!!!!

Cuisson : 1 h

 Les ingrédients : une boite de lait concentré sucré.

Les étapes à suivre :

Déposez la boîte fermée dans une cocotte-minute, versez de l'eau jusqu'à la moitié de la boîte.

Fermez la cocotte et faites cuire 1h, à partir du sifflement (mettez ensuite sur feu moyen).

Ouvrez la boîte, une fois refroidie, puis conservez au frais, dans une boîte en plastique avec couvercle.

Ma conclusion : j’ai suivi la recette à la lettre (pas difficile) et c’était bien une confiture !!!!!!!!!!!!!!