Hier sur un coup de tête on décide de faire une soirée burger. Ni une ni deux je file sur mon dossier “Junk Food” sur Pinterest pour choisir le burger qui nous donnait le plus envie. Et c’est sans compter sur Jamie Oliver pour nous proposer de la vraie et bonnes confortfood ! Et notre choix c’est arrêté sur son Insanity Burger
Sa recette c’est par ici : L’insanity Burger de Jamie Oliver . J’ai adoré la sauce onctueuse et les oignons caramélisés, un parfait équilibre et les saveurs.
En petit bonus ma recette rapide de frites au four de patate douce :
Epluchez et pelez votre patate douce . Découpez la en forme de potatoes ou de frites. Mettez les dans un saladier et rajoutez de l’huile d’olive et du curry. Salez et poivrez. Remuez bien pour que toutes les frites s’enrobe bien. Il ne reste plus qu’à enfourner au four entre 30 et 40 minutes à 180°C, en les remuant de temps en temps afin qu’elles dorent de bien partout.