Un dessert vite fait et de saison :
1 pâte feuilletée
une dizaine de cerises
260g de chocolat au lait (ou chocolat praliné)
130g de crème entière liquide
Faire cuire la pâte feuilletée à blanc à 210° pendant 20 minutes (c'est à dire mettre des haricots secs et/ou lentilles sur du papier sulfurisé par dessus la pâte feuilletée avant de la mettre au four).
En parallèle, dénoyauter les cerises.
Faire bouillir la crème entière.
La verser en trois fois sur le chocolat cassé en petits morceaux, tout en mélangeant vigoureusement.
Poser les cerises par moitié sur le fonds de tarte. Faire couler la ganache chocolat sur la tarte.
Mettre au frais pour que la ganache prenne bien.
... et comme mon mari a pensé que ça avait l'air bon en rentrant... une deuxième coup sur coup !
Jeu de briques
Snake
Pacman
Bubble