cette recette est tirée du blog Roumain de Sara,
![Roulés Feuilletés à la Mortadelle: Entrée pour Ramadan Roulés Feuilletés à la Mortadelle: Entrée pour Ramadan](http://media.paperblog.fr/i/764/7645554/roules-feuilletes-mortadelle-entree-ramadan-L-Za9ANc.jpeg)
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500g pate feuilletée
200g mortadelle de poulet
200g fromage râpé
persil haché
abaisser la pate sur un plan fariné.
parsemer dessus le fromage.
couper la mortadelle en fines rondelles.
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les ranger dessus.
parsemer de persil.
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enrouler délicatement.
couper en tronçons (2cms d'épaisseur
pour moi, mais la prochaine fois,
je ferai en 4cms comme la version
originale pour avoir des bords arrondis)
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poser sur une plaque recouverte
de papier cuisson.
enfourner 30mns à 200º.
déguster tièdes.
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