Caractéristiques :
Genre : Cuisine
Grand Format : 143 pages / 7,95 €
Résumé :
75 recettes de tartes, quiches et cakes, salés et sucrés, aux goûts et formes variés pour faire plaisir et se faire plaisir. Pizzas, calzone au saumon, pastilla facile au poulet, tatin poulet-endive-curry, tarte au canard confit et au ceps, cake aux pommes et au romarin : laissez vous tenter par ces recettes alléchantes, faciles à réaliser.
Avis par Audrey :
Dans l’esprit de beaucoup de monde, tartes, quiches et cakes sont des plats qui évoquent un peu ceux que nous faisait grand-mère le dimanche… Pas toujours attrayant donc ! Mais ce livre a l’avantage de présenter ces grands classiques sous un nouveau jour beaucoup plus original, gourmant et séduisant. Du « cake à la française » en forme de tour Eiffel à la « Pizza blanche aux asperges vertes et mozzarella » absolument raffiné, je suis tour à fait conquise par ces idées qui me donnent envie de me mettre aux fourneaux très vite. De plus, le livre es très bien fait, avec de magnifiques photos, des indications précises pour nous aider à progresser sans difficulté pendant la réalisation des plats… En plus, son prix est très intéressant ! Les recettes sont vraiment faciles à réaliser et sont idéales pour un repas idéal entre amis ou en famille. A adopter d’urgence !
Lien direct : Editions First