Avez vous aussi de gros mangeurs de frites à la maison?Loulou2 en est fou!Seulement voilà, les frites c'est bon, l'huile de friture beaucoup moins...Le bon compromis reste les frites au four.J'entends déjà les puristes de la frite dire : "oui mais ça à rien à voir avec de vraies frites!", "pas de gras pas de frites!".Ouai sauf qu'avec du cholestérol, pas de frites non plus :-p
Ma recette est ultra simple et permets de faire des frites maison au four sans trop de matières grasses et sans mettre 3h à les cuire.Franchement si on ne dit pas qu'elles sont faites au four, on ne voit pas trop la différence! Ah si, elles ne dégoulinent pas d'huile^^
- 600g de pommes de terre- 2 càs d'huile d'olive- des épices ou des herbes (pour moi paprika)
Préchauffez votre four à 180°.Détaillez vos pommes de terre en frites.Mettez les dans un saladier avec l'huile et les épices et mélangez à la main de façon à bien toutes les enrober.Etalez les sur la lèchefrite puis enfournez les environ 15min.
Tadaaaam!!!!!Voilà vous avez fait des frites au four maison!!!!Nous on adore donc je pense que la friteuse va être remisée au fond d'un placard!!!!