Une grosse envie de glace avec les beaux jours qui reviennent, quelques fraises , un peu de menthe et le tour est joué...J'ai réalisé cette glace sans sorbetière ( la mienne n'était pas prête car il faut mettre le bol au congélateur à l'avance ) mais le résultat est quand même plutôt agréable.
Laver et équeutter les fraises.
Les mettre dans le blender avec la crème et les feuilles de menthe.
Mixer quelques secondes, ajouter le sucre et mixer à nouveau.
Placer ce mélange dans un bac de glace et mettre au congélateur jusqu'au lendemain.
Sortir la glace quelques minutes avant de servir, elle sera plus tendre.
A vous de tester cette association fraise/menthe qui est d'une fraicheur très agréable....
Je vous souhaite une belle journée, merci de votre visite et à demain...