Smoothie Tropical

Il est temps de faire le plein de vitamines avant l'été, j'ai donc débuté une cure de jus et de smoothies que je bois en général le matin au petit déjeuner ou en en-cas dans l'après-midi. Je vous propose ici de succomber à la fraîcheur de ce Smoothie Tropical à base d'ananas, de mangue et de banane. A vos blender ou si vous n'en avez pas, un mixeur fera très bien l'affaire.

Pour 2 personnes :

• 2 bananes bien mûres
• 1 mangue
• 150 g d'ananas surgelé
• 2 oranges
• 1 yaourt grec
• 1 c.à.s d'extrait de vanille

Préparation:

P elez les bananes, la mangue et coupez-les grossièrement en morceaux.

P ressez le jus de 2 oranges.

D ans le bol d'un blender, mixez les morceaux de banane, de mangue et d'ananas surgelé avec le jus des 2 oranges, 1 yaourt grec et 1 cuillère à soupe d'extrait de vanille.

M ixez 2 à 3 minutes jusqu'à obtenir un mélange velouté et lisse.

R épartissez le smoothie dans 2 verres ou mason jar, déposez-y une paille et dégustez aussitôt !

• vous pouvez utiliser de l'ananas frais et le remplacer par des bananes surgelées. Le tout est d'utiliser au moins un fruit surgelé afin que votre smoothie soit bien frais. Sinon rajoutez simplement quelques glaçons.
• Vous pouvez préparer vos smoothies en avance afin de gagner du temps. Pour cela, coupez vos fruits frais en morceaux et mettez le tout dans des sachets de congélation. Au moment de réaliser votre , vous n'aurez plus qu'à ajouter les ingrédients liquides (yaourt, lait d'amande, lait de soja, jus de fruits, extrait de vanille...etc)

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Crédit Photos : Les carnets de Sophie