Gâteau 4X9 aux pommes.

Assia nous a proposé de réaliser un gâteau  aux pommes, appelé le gâteau 4X9 ou gâteau grand-mère. Un gâteau rustique, sans "mesures" précises, pas de pèse, pas de balance, tout à la cuillère. 
Pourquoi 9 X 4  : 9 cuillères à soupe de 4 ingrédients.La texture et la morphologie du gâteau change selon la variété et la coupe des pommes utilisées.J'ai opté pour des Golden coupées en fines tranches . J'adore leur superposition fondante et moelleuse.Ce gâteau peut être réalisé avec d'autres fruits. Je pense aux framboises pour mon prochain essai.Je réalise que je suis à mon 16ème gâteau et/ou dessert aux pommes. Je dois être accro à ce fruit et devrais peut-être freiner un peu. Mais si jamais vous avez  des recettes, je suis preneuse.
INGRÉDIENTS : 
3 pommes
3 gros œufs 
1 pincée de sel
1 sachet de levure chimique
9 cuillères à soupe de sucre 
9 cuillères à soupe de farine pleines
9 cuillères à soupe de lait
9 cuillères à soupe d’huile.
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