Coté cœur, elle fut la compagne de Frédéric Bousquet avec qui elle a eu une petite fille, Manon.
A 28 ans, Laure rayonne toujours autant, elle se sent plus féminine, plus épanouie et côté physique, on peut dire qu’elle garde la forme.
Mais comment fait-elle ? Il semble que ces années de sport intensif l'aient marquée et qu’elle conserve certaines habitudes alimentaires ainsi qu’une hygiène de vie impeccable.
Le régime sportif
Quand on fait du sport, et notamment à haut niveau en l’occurrence pour Laure Manaudou, il faut faire des réserves suffisantes pour que le corps puisse fonctionner à 100% de ses capacités. Toutefois, il ne faut pas manger n’importe quoi : une alimentation équilibrée doit prendre en compte les besoins spécifiques de chacun mais aussi l’intensité de l’effort fourni par le sportif et la durée de cet effort.Les besoins hydriques sont assez conséquents chez un sportif, on estime qu’ils s’élèvent d’1 litre par heure d’entrainement, ce qui signifie qu’il faut beaucoup boire d’eau.
Les besoins en protéines sont accrues par rapport à une personne sédentaire : alors qu’un homme devra consommer environ 80 g de protéine par jour, le sportif peut monter jusqu’à 150 g par jour pour donner de l’énergie aux muscles.
Les lipides ne doivent pas être oubliés pour éviter les éventuels états de fatigue chronique.
Tous les apports caloriques doivent être effectués sur 3 ou 4 repas idéalement. Le régime sportif, comme a pu le suivre Laure Manaudou, consiste à manger 4 à 5 composants de chaque famille d’aliments : crudités, viande ou poisson, œufs, légumineuses, produits laitiers, fruits crus ou cuits, pain.
Pour la collation, il est préférable d’opter pour un fruit, éventuellement un produit céréalier et de l’eau.
Alimentation à éviter
Dans le régime sportif, tous les aliments sont acceptés mais certains sont à limiter grandement : les pâtisseries, la charcuterie, les boissons sucrées sont vivement déconseillées. Préférez à la place des aliments riches en micro nutriments comme les crudités, une salade de lentilles avec un zest de citron, des coquillages et des crustacés.Pour les boissons, c’est la même chose : l’eau est la meilleure alternative. Le lait demi-écrémé est aussi une bonne option car il est riche en glucides et en calcium.
Certains produits dits fortifiés peuvent aider mais ils sont à limiter.
Enfin, les compléments alimentaires ne sont pas obligatoires car s’ils sont consommés de façon anarchiques, ils peuvent créer des désordres au niveau nutritionnel.
Pour perdre du poids, il faut veiller à manger équilibré (répartition des repas, respect des apports journaliers en nutriments, améliorer la qualité de vos aliments) mais aussi réduire légèrement le nombre de calories quotidiennes.
N’oubliez surtout pas de boire au moins 1.5 voire 2 litres d’eau par jour pour favoriser le drainage et l’élimination des déchets de votre organisme.