Il y a quelques années, j'avais imaginé Dix conseils pour "bien" manger. Je viens de les revoir pour rester à 10 tout en intégrant le 11eme qu'on m'avait suggéré alors et qui me semble essentiel : respecter la saisonnalité. Et puis, je les ai un peu modifiés. Les voici. Evidemment, ce n'est pas un dogme, ce n'est pas à appliquer à 100% des repas, à chacun(e) de choisir ceux qui lui vont, d'en ajouter selon ses goûts et ses convictions : à chacun(e) d'avoir la façon de manger qui lui fait se sentir bien dans sa tête et dans son corps.
1. Manger quand on a faim
2. Arriver à table détendu(e)
3. Manger lentement
4. Déguster les aliments avec les cinq sens
5. S'arrêter de manger quand on n'a plus faim
6. Ecouter ses envies et ne pas s'interdire d'aliment
7. Développer sa curiosité pour de nouvelles saveurs
8. Manger de la cuisine maison
9. Présenter joliment les aliments
10. Préférer des aliments de saison
Jeu de briques
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