sauce bolognaise

Ingrédients

Pour 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 personne(s)

1 oignon
1 gousse d'ail
500g viande hachée
1 boite de concentré de tomates
1 boite de tomate pelée
1 cuillère à soupe bombée sucre
sel, poivre
25g d'huile
1 gobelet d'eau

1 oignon
1 gousse d'ail
500g viande hachée
1 boite de concentré de tomates
1 boite de tomate pelée
1 cuillère à soupe bombée sucre
sel, poivre
25g d'huile
1 gobelet d'eau

Comment faire une recette au thermomix de sauce bolognaise?

Recette au thermomix:

Peler l'ail et l'oignon et les mettre dans le bol du thermomix. régler 5 secondes à la vitesse 5.

Ajouter l'huile et programmer 6 minutes en fonction sens inverse vitesse mijotage.

Ajouter ensuite la viande hachée et programmer 8 minutes en fonction sens inverse à la vitesse mijotage.

Ajouter ensuite la boîte de tomate pelée, le concentrer de tomate, le sucre, le sel, le poivre et un gobelet d'eau. Programmer 30 minutes à 90° en fonction sens inverse vitesse mijotage.

thermomix
Goûtez une succulente recette au thermomix de sauce bolognaise au thermomix de Vorwerk