Un bon plat de pâtes tout vert et bien fromagé, tout le monde adore !
Pour 4 personnes
Préparation : 5 min
Cuisson : 15 min
375 g de fusili
100 g de speck
150 g de munster
150 ml de crème épaisse
125 g de pousses d'épinards un peu hachées
sel, poivre
Faites cuire les pâtes dans une grande casserole d'eau bouillante salée en suivant les instuctions de l'emballage, jusqu'a ce qu'elles soient al dente.
Pendant ce temps, coupez le speck en lanières.
Egouttez les pâtes, remettez-les dans la casserole et faites chauffer à feu doux.
Ajoutez le speck, le munster, la crème et les épinards, puis remuez jusqu'à qu'une grande partie du fromage ait fondu.
Poivrez généreusement et servez sans attendre.