La pomme de terre est un féculent que l’on peut facilement consommer et qui n’est pas trop gras. Cependant, attention à son mode de cuisson! La friture vous fera prendre du poids très rapidement. Pour consommer des frites sans culpabiliser, découvrez l’astuce de MonCoachingMinceur.com qui vous présente 10 légumes pour des frites minceur !
Tout d’abord, pour faire des frites minceur, il et conseillé de ne pas faire cuire vos frites dans une friteuse mais au four. Vous aurez ainsi moins de gras à la cuisson. Pour ce faire, mettez les frites dans un saladier et appliquez un peu d’huile dessus. Remuez le tout pour bien répartir toute l’huile puis déposez vos frites sur une plaque de cuisson. Attention à ne pas superposer vos frites ni trop les serrer. Faites les cuire entre 20 et 25 minutes à forte puissance et vous aurez des frites déjà moins grasses qu’à la friteuse!
Voici maintenant 10 légumes que vous pouvez utiliser pour des frites minceur !
1- La pomme de terre. Évidemment, la pomme de terre est le premier aliment avec lequel on prépare des pommes de terre. Mais en laissant la friture de côté au profit d’une cuisson au four, vous éliminerez un certain nombre de calories.2- La patate douce. Cet aliment est plus sucré que la pomme de terre. Elle rehausse le goût d’un plat. Une patate douce couvre à 100% les apports journaliers recommandés en vitamines A. Si celle-ci est à consommer avec modération, vous pouvez facilement l’utiliser pour des frites.
3- La carotte. Voici un très bon allié minceur! Peu calorique, il s’agit d’un aliment que vous pouvez consommer sans vous poser de question, la carotte sera parfaite pour des frites. De plus, elle contient beaucoup de minéraux nécessaires à l’organisme tel que le fer, le magnésium, le calcium ou le potassium.
4- La courgette. Il s’agit d’un légume très pauvre en calories que vous pourrez utiliser en guise de fruits. Composée à 95% d’eau, elle sera très bénéfique pour votre organisme. Aussi, elle est consommée toute l’année. Elle sera ainsi accessible à tous et facilement trouvable.
5- Le céleri. Comme la patate douce, le céleri est souvent utilisé comme rehausseur de goût. Peu calorique, il est également riche en eau, potassium et en fibres.
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6- La betterave. Elle peut s’avérer très bonne en frite. En effet, ce légume permet de lutter contre la fatigue et l’anémie grâce à sa teneur en vitamine C. Elle est peu calorique et peut-être consommer sans modération dans le cadre d’une alimentation équilibrée et variée.
7- Le navet. Riche en potassium et en Vitamine C et B, le navet fera de parfaites frites. Gorgé d’eau, il a une teneur en calorie très faible et contient beaucoup de fibres. Un aliment minceur fortement recommandé !
8- L’aubergine. Ce légume est réputé pour ses bienfaits pour la santé. Il s’agit d’un très bon anti-oxydant. Cependant, il faut veillez à ne pas la faire cuire avec trop d’huile car elle a tendance à absorber les matières grasses. Attention, donc, à la quantité d’huile que vous mettez lors de la cuisson de vos frites.
9- Le potiron. Il s’agit d’un légume d’hiver connu pour être un allié anti-cholestérol mais aussi parce qu’il permet d’améliorer la qualité de la peau. Ce légume, généralement consommé en hiver, peut très bien se consommer en frites.
10- Le panais. Le panais fait parti des légumes anciens. Il s’agit d’un légume doux et sucré, à consommer avec modération. Simple à cuisiner, il se prépare comme la pomme de terre et la carotte. Vous n’aurez donc aucun mal à faire des frites de panais.
Voici donc 10 légumes que vous pouvez utiliser pour réaliser des frites de légumes minceur ! Cuites au four, vos frites seront encore plus diététiques! Pour plus de saveurs, vous pouvez y ajouter quelques épices ou mélanger plusieurs légumes qui se marient bien ensemble. A la semaine prochaine pour une nouvelle astuce ! En attendant, vous pouvez faire votre bilan minceur gratuit et personnalisé sur MonCoachingMinceur.com.