Moelleux au citron

Il y a 3 mois, mes beaux-parents m'ont offert un superbe citronnier

 garni d'énormes citrons. J'ai déjà utilisé un citron pour accompagner mes poissons panés. Cette fois-ci, c'est pour un dessert que je me suis servi d'un citron.

Les ingrédients :

• 2 oeufs
• leur poids en sucre
• leur poids en farine
• leur poids en beurre fondu
• 1 càc de bicarbonate alimentaire
• le zeste et le jus du citron

La préparation :

bonne dégustation