Une famille de producteurs de cacao du Pérou qui cultivent avec soin les cacaoyers de la forêt de Saint Martin pour les chocolats de la marque bio équitable Alter Eco.
Pour contribuer à garantir un développement durable universel, il est possible et nécessaire de faire évoluer les règles du commerce mondial. Le commerce équitable est une alternative de consommation qui favorise le développement d'une économie plus responsable et solidaire.
Qu'est-ce que le commerce équitable ?
"Le commerce équitable est un partenariat commercial fondé sur le dialogue, la transparence et le respect, dont l'objectif est de parvenir à une plus grande équité dans le commerce mondial. Il contribue au développement durable en offrant de meilleures conditions commerciales et en garantissant les droits des producteurs et des travailleurs marginalisés, tout particulièrement au Sud de la planète. Les organisations du Commerce Equitable (soutenues par les consommateurs) s'engagent activement à soutenir les producteurs, à sensibiliser l'opinion et à mener campagne en faveur des changements dans les règles et les pratiques du commerce international conventionnel". (Définition commune des 3 principaux réseaux internationaux de commerce équitable : Fairtrade International, WFTO et EFTA)
Les garanties qu'offre le commerce équitable :
- Le respect des conventions de l'organisation internationale du travail (OIT) : interdiction du travail des enfants et des discriminations et respect des libertés syndicales
- Un prix juste versé aux producteurs
- Des financements complémentaires versés aux organisations de producteurs pour financer des projets collectifs (projets sociaux, éductifs...)
- Des entreprises au Nord qui s'engagent dans la durée et préfinancent leurs commandes aux organisations de producteurs
- Une traçabilité depuis le producteur jusqu'au consommateur
- Des produits équitables acheminés en priorité par les modes de transports les moins polluants (par bateau notamment)
- Le renforcement d'une agriculture paysanne, économe en intrants chimiques et pauvre en émissions de gaz à effet de serre
- L'interdiction des OGM et l'accompagnement financier et technique pour une conversion à l'agriculture biologique
Le saviez-vous ? Plus de la moitié des produits du commerce équitable sont labellisés Agriculture Biologique.
Donnez du sens à votre consommation
Vous souhaitez un monde où le commerce international soit plus respectueux de l'Homme et de la Planète ? Vous pouvez agir en tant que consommateur. Comment ? En choisissant de consommer des produits issus du commerce équitable. En transformant vos achats quotidiens en acte citoyen, vous participez en effet activement à changer la vie quotidienne de milliers de petits producteurs à travers le monde. Grâce à vous, ces petits producteurs pourront bénéficier de salaires décents et garantis sur la durée, ce qui leur permettra d'avoir plus de moyens pour pouvoir accéder à l'eau potable, envoyer leurs enfants à l'école, ou encore avoir accès aux soins médicaux. Favoriser le commerce équitable est également un moyen de contribuer au développement d'un monde plus écologique. Ces petits producteurs sont en effet formés à des techniques agricoles respectueuses de l'environnement (réduction de l'usage des pesticides, gestion raisonnée des ressources en eau,...).
Comment reconnaître les produits équitables lorsque vous faites vos courses ?
Plusieurs labels garantissent qu'un produit est issu du commerce équitable. Il suffit de regarder l'emballage du produit. Vous trouverez ainsi des labels comme Fairtrade Max Havelaar, Bio Equitable Organic Fair Trade, WFTO (Fédération Interbationale du Commerce Equitable), Fair for Life, ou encore Naturland Fair.
Les produits équitables sont aujourd'hui de plus en plus accessibles : des marques comme Ethiquable, Alter Eco ou encore Artisans du Monde proposent de larges gammes de produits bio et 100% issus du commerce équitable disponibles en magasins bio spécialisés et en grandes surfaces. Et s'il est vrai que les produits équitables coûtent parfois un peu plus chers, dites vous que ce sont peut-être les autres produits qui ne sont pas au juste prix...
Le pouvoir de changer le monde (en mieux) est dans le caddie ! Les consommateurs ont le pouvoir de remettre l'homme et l'environnement au coeur des échanges commerciaux. Choisir des produits bio et issus commerce équitable, c'est choisir de soutenir des valeurs humaines et écologiques, et finalement de transformer un acte d'achat en acte citoyen .
Romy Heisenberg
Retrouvez plus d'informations sur les enjeux du commerce équitable sur le site www.mouvement-equitable.org
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