![Les Makis Californiens de Sushi Daily. Les Makis Californiens de Sushi Daily.](https://media.paperblog.fr/i/762/7624234/makis-californiens-sushi-daily-L-LC2Ht4.jpeg)
500 gr de riz japonais pour sushis
510 ml d’eau
125 ml de mélange vinaigré
¼ jus de citron.
Mélange vinaigré :
125 ml de riz
45 gr de sucre
10 gr de sel
3 ml de mirin
Garniture :
Des feuilles de Nori
300 gr de thon très frais sans arêtes
3 à 4 avocats
Des graines de sésame noir et/ou blanc
De la sauce soja pour sushis.
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