Très peu de pâte mais beaucoup de poires pour ce gâteau
trouvé chez Saveurs et gourmandises http://. hellocoton.fr/to/kDdc
4 poires Williams
60 gr de sucre
45 gr de farine
2 oeufs
50 gr de beurre
1 cuil à s d'eau
1/2 sachet de levure
Tamiser la farine et la levure
Faire fondre de le beurre doucement
Battre les oeufs avec le sucre puis ajouter l’eau
Mélanger avant d'ajouter la farine puis le beurre fondu
Couper les poires en fines lamelles et les mêler doucement à la pâte
Verser dans un moule en silicone et cuire 30 minutes à four 180 °