Dans le cadre de mon partenariat avec les Editions Solar j’ai eu le plaisir de recevoir le livre “Cakes classiques et insolites”
Clara est de suite tombée sous le charme de cette recette que je me suis empressée de lui réaliser
La recette est donnée pour 6 cupcakes perso j’en ai obtenu 12
Ingrédients
150 gr de farine
50 gr de cacao amer en poudre
150 gr + 150 gr de sucre
1 cc de levure chimique
1 cc + 1 cc de vanille en poudre
1 oeuf entier + 1 blanc
80 gr de beurre mou
1 yaourt nature
6 Oreo biscuits équivalents de la marque du magasin que j’ai coupé en deux
Mélanger la farine, le cacao, la levure, 150 gr de sucre et une pincée de sel
Ajouter le beurre, le yaourt et la vanille
Battre 3 mn
Ajouter l’oeuf entier et battre à nouveau 1 mn
Garnir les empreintes à muffins de caissettes
Répartir la pâte
Cuire four chaud 180° une vingtaine de minutes
Laisser refroidir
Fouetter dans un bol au bain-marie pendant 7 mn le reste de sucre, 3 cs d’eau et le blanc d’oeuf
Répartir sur les cupcakes le glaçage et décorer avec un Oreo ou un demi-biscuit comme moi
En partenariat avec
Jeu de briques
Snake
Pacman
Bubble