Boeuf Tikka masala

En mai, fais ce qu'il te plait !!!

Alors si on titillait nos papilles avec des épices colorées, relevées nous emportant sur le continent asiatique????

C'est ce que nous propose Dorian Nieto pour cette 23ème Bataille food, créateur du blog " Mais pourquoi est-ce que je vous raconte çà" : Doriancuisine.com avec son thème Voyage en Bollywwod.

Il succède à Adeline de Cock'n Blog et aprés Pâques, nous entrons petit à petit dans l'été autour des épices et des produits frais.

N'oublions pas que les batailles food existent gràce à Jenna du Bistro de Jenna et chaque mois, nous nous creusons les méninges pour créer une recette autour d'un thème imposé avec ses contraintes.

Ce mois-ci je vous propose une recette de bœuf (çà change du traditionnel poulet) où les préparations épicées sont maison!

C'est parti.