Les fêtes de Saint Isidore tournent autour du saint, auquel on attribue plus de cent miracles, tous liés à l'eau. Sans surprise, il est le patron des agriculteurs et on dit qu'il avait le don de trouver de l'eau. Par conséquent, les madrilènes les plus puristes et dévots se dirigent le jour du Saint (le 15 mai) à la Pradera de San Isidro pour participer à la traditionnelle procession et, vêtus de chulapos et chulapas boire "l'eau du saint" de la source près de l'Ermita de San Isidro. Tout un spectacle!
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