Sauce au cheddar

Bonjour à toutes et à tous comment allez vous?
Je vais vous présenter une recette de sauce qui accompagnera bien vos frites, que vous pourrez aussi servir en apéro ou avec autre chose.

Ingrédients

2 cuillères à soupe de beurre
2 cuillères à soupe de farine. 240ml de lait 10 Tranches de cheddar Poivre

Préparation
En mode frire pendant 7 minutes, faire fondre le beurre et ajouter les 2 cuillères à soupe de farine. Mélanger et ajouter le lait s' en cesser de remuer . Puis ajouter les 10 Tranches de cheddar et mélanger le temps que les fromages fondent. Pour une sauce plus onctueuse laisser sur le mode maintien au chaud car sinon la sauce devient compact. Bonne app 😘