Salam, bonjours à tous!!
Celà faisiat longtemps que je voulais faire une glace maison style Sunday comme dans mes souvenirs de journée entre copines avec le petit goûter sympa chez mcdo LE SUNDAY et moi mon préféré était celui au caramel!
Je voulais pas un ttruc compliquer à sortir la sorbetiére, à faire une créme anglaise etc... donc hier soir jusque tard dans la soirée, j'ai épiée touuut le net et là je suis tombé sur une recette simple, facile et pas du tout compliqué à faire sur "750g" mais pour être honnête jme suis dit "je demande à voir"... donc ni une ni deux, je l'ai fait et verdict le lendemain: EXCELLENT! et comme au Mcdo!
en plus ça ma permis de testé mes petits pots à glace déniché chez Stokomani!
_ 400g de créme liquide bien froide
_ 250g de lait concentré sucré
_ de la vanille en poudre (pour moi que j'ai ajouté)
_ du caramel liquide
_ des cacahuétes concasées
Montez votre créme en chantilly bien ferme avec la vanille!
Incorporez délicatement à la maryse le lait concentré.
Mettre dans des ramequins ou pots et placez au congélateur au minimum 6h!
Avant de déguster, sortez les un peu avant, coulez le caramel dessus et mettre les cacahuétes!!!
C'est prêt.....!!!!
Bon ap!! ;)