Une entrée fraiche et goûteuse !
Pour 4 personnes :
4 tomates
1 boule de mozzarella
20 cl de crème fraiche
25 gouttes d'arôme basilic
Mixer la mozzarella et la crème jusqu'à obtenir une consistance pâteuse (mixer à pied). Rajotuer l'arôme basilic et mélanger (facultatif mais ça donne un petit goût sympa).
Former des quenelles de crème de mozzarella et la déposer à côté des tomates tranchées.
Jeu de briques
Snake
Pacman
Bubble