L'envie de revenir blogger m'est revenu ce matin avec grande joie. Le petit hic c'est que j'ai trop de sujets a partager avec vous :). Alors le choix s'impose , la végénaise!!!. Ce produit merveilleux qui remplace la Mayonnaise. Elle coûte environ 8$ en épicerie, mais quand on à la bonne recette et le bon mélangeur( blendeur) (de style Blendtec ou Vitamix pour les autres je ne sais pas si ça fonctionne) mais surtout les bons produits.
Ingrédient:
*mettre les ingrédients dans l'ordre
- 1/2 tasse de lait de soya EdenSoy organic sans sucre( ou avec sucre je n'ai pas vu la différence)
- 1/2 c. à thé de sel
- 1/2 c. à thé de nectar d'agave
- 2 c. à thé de vinaigre de cidre de pomme EdenSoy organic
- 1 tasse d'huile sans gout ( huile de cuisson Émile Noël pour moi)
Préparation:
- Ajouter les ingrédients dans l'ordre indiquer sauf l'huile ,
- Partir le mélangeur ( blendtec pour moi) au niveau 2 et ajouter la moitié de l'huile.
- Avant que le cycle sois terminer, passé a la vitesse 3 et ajouter le reste de l'huile.
- Arrêter quand la végénaise ai une belle consistance.
se conserve 1 semaine au réfrigérateur.
Jeu de briques
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Pacman
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