J'ai acheté l'autre jour des minis muffins bonne maman. J'ai remarqué qu'au dos du paquet se trouvait la recette. Me voilà donc parti en cuisine ! Verdict : délicieux avec un bon goût de beurre
A gauche la photo de la recette maison, à droite ceux Bonne maman
Ingrédients pour 30 minis muffins (c'est très vite mangé !)
100 g de sucre
2 petits œufs (ou 1 et demi)
25 g de crème fraiche
100 g de farine
¼ de sachet de levure
100 g de beurre
Battre les œufs avec le sucre et la crème fraiche
Ajouter la farine et la levure
Fondre le beurre et l'incorporer
Remplir vos moules au 2/3
Cuire à 200°c pendant 15 minutes
Ne chercher pas à obtenir une coloration sur le dessus, ils sont justement blancs