Rocher amande sans beurre

Par Yassoun

Pour environ 6-8 gâteaux dans un moule à muffins

Préparation 10 min - Cuisson : 20 min 2 oeufs
160 g d'amandes en poudre ou noisette
80 g de sucre " sucre roux pour moi"
1 yaourt nature brassé
1 cuil. à café d'extrait d'amandes amères
Amandes effilées pour la déco ou simplement du chocolat fondue.

Préchauffer le four à 180°.

Battre les oeufs avec le sucre jusqu'à ce que le mélange blanchisse .


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