Rôti de veau et ses petits légumes d'automne ...

Une recette simple et de saison avec des bons légumes automnaux ... Elle a été très appréciée !   Les ingrédients :   - 1 roti de veau de 900 g / 1 kg    - 2 petits panais  - 4 navets  - 1 rutabaga  - 2 pommes de terre moyennes    - 2 gousses d'ail - 1 cc de cumin  - 1 pincée de cannelle  - 1 cs de miel  - Sel & poivre    La recette :   Commencez par découper les légumes en dés (2cm de coté environ).   Dans une sauteuse, faites fondre un beau morceau de beurre et faites-y dorer votre roti sur