Clafoutis tomates cerises, courgettes et chèvre

Publié le 26 novembre 2014 par Eva
C'est une recette salée que je vous propose aujourd'hui : un clafoutis au chèvre, tomates et courgettes. Tiède ou froid, accompagné d'une salade, c'est une idée de dîner parfaite et qui change un peu des grands classiques !   Les ingrédients :   - 75 g de farine - 25 cL de lait - 2 cs de crème fraîche épaisse ou semi-épaisse - 2 œufs - 80 à 100 g de chèvre bûche - 250 g de tomates cerises - 1 petite courgette - Sel, poivre, herbes de Provence   La recette :   Préchauffez votre four à 180°C.