Paris Brest #2

Aujourd’hui, je participe au concours organisé par Les gourmandises de Léa. J’espère faire honneur à ce super défi, avec cette recette qui rentre dans le thème « Classique de la pâtisserie Française ». J’ai donc choisi de réaliser un des dessert préférés de mon frère, un immense classique, une tuerie … le Paris-Brest !                                           Pour 6 à 8 Paris Brest individuels : Les ingrédients :   Pour les choux : - 250 g d'eau  - 150 g de farine - 75 g de beurre  - 3 œufs  -