Mousses au chocolat-praliné et aux marrons
Publié le 20 février 2015 par Eva
Un reste de marrons crus dans le congélateur, hop ni une ni deux on prépare une crème de marrons pour réaliser un bon petit dessert ! Pour utiliser ma crème de marrons maison (vous pouvez bien sur utiliser de la crème de marron du commerce) j'ai donc improvisé ces petites mousses toutes simples et très rapides à préparer. Les ingrédients : - 3 gros oeufs (blancs et jaunes séparés) - 200 g de crème de marrons - 75 g de Pralinoise - 30 g de chocolat noir La