Browkies est comme vous l'aurez compris un mix entre le brownies et le cookies.
Comme ça y'a plus à choisir ! ))
Un dééélice, je me suis inspiré de la recette du magnifique blog Amuses boucheJ'ai fait comme la recette original, en version individuelle, mais vous pouvez très bien le faire dans un cadre ou moule.
Browkies aux pépites de chocolat
Pour environ 5 browkies
INGREDIENTS
Pour la pâte à Brownie
Pour la pâte à cookies
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PREPARATION
De la pâte à brownie
- Faire fondre le beurre et le chocolat.
- Ajouter le sucre, la farine puis les oeuf tout en mélangeant entre chaque ajout.
- Verser cette pâte dans des moules à tartelette.
Préparation de la pâte à cookies