sauce béchamel

Ingrédients

Pour 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 personne(s)

500g de lait
30g de farine
1 jaune d'oeuf
1 pincée de sel
1 pincée de poivre
Noix de muscade

500g de lait
30g de farine
1 jaune d'oeuf
1 pincée de sel
1 pincée de poivre
Noix de muscade

Recette au thermomix:

Mettre tous les ingrédients dans le thermomix.

Mettre le gobelet.

Régler 7 minutes sur 100° à vitesse 3.

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