Le régime alcalin est de plus en plus plébiscité par les plus grands naturopathes et les spécialistes de l'alimentation car il apporte des solutions concrètes et efficaces aux ballonnements, digestion difficile et autres tracas corporels.Les principes d'une alimentation alcaline sont simples. Il suffit de réduire les aliments trop acidifiants comme les céréales transformées, de privilégier les aliments alcalins (fruits, légumes...) pour améliorer l'équilibre acido-basique total de votre repas, de combiner les trois groupes d'aliments : glucides, protides et lipides pour un résultat équilibré et de choisir des produits aussi proches de la nature que possible.Le livre "Le régime alcalin" de Natasha Corrett et Vicki Edgson livre les clés et les meilleures recettes de l'équilibre acido-basique. Ce livre qui fait la part belle au végétarisme propose 100 recettes simples et savoureuses allant du petit déjeuner au dîner. Avec ce régime, vous ne tarderez pas à ressentir tous les bienfaits de cette alimentation et à vous sentir plein d'énergie et de vitalité ! Smoothies, soupes, salades mais aussi plats complets, desserts... Il y en a pour tous les goûts et en plus ces recettes sont saines et faciles à réaliser. Une fois de plus ce livre prouve qu'on peut se régaler tout en prenant soin de sa santé !
"Le régime alcalin" de Natasha Corrett et Vicki Edgson
paru aux Editions Larousse
http://www.editions-larousse.fr