Toujours avec la volonté de confectionner à mes fils des goûters nourrissants, mais les moins toxiques possible, car il ne me semble pas physiologique de goûter aux plaisirs sucrés au quotidien ( tels que je peux en partager sur ce blog), ce soir ces petits biscuits simplissimes alliant ces quelques ingrédients que j'avais sous la main ^^ !
Mélanger en toute simplicité :
- 140 g de poudre d'amandes
- 60 g de noix de coco en poudre
- 50 g de sucre complet
- 150 g de crème de noix de coco
- 1 oeuf
Bien amalgamer, dresser en petits tas circulaires sur votre plaque de cuisson et y mettre une petite barre de chocolat noir au centre.
- 30 à 40g de chocolat noir à 70% de cacao
Cuisson à 160° durant 25 minutes
Rapidité et efficacité, op op op la soirée ne fait que commencer ^^ !
Belle dégustation à vous tous ^^ !