Cake salé carotte lardons oignon rouge

Coucou tout le monde !!

Bon et bien voilà tout est dans le titre lol !!

Un bon petit cake dégusté avec une bonne salade c’était rudement bon !!!

J’ai encore une fois utilisé ma base de cake salé fétiche.

Je vous remets la recette :

• 150 grs de farine

• 1 sachet de levure chimique

• 10 cl de lait

• 10cl d’huile

• 3 oeufs

• 100 grs de gruyère râpé

• sel poivre

et j’y ai ajouté :

• 1 barquette de lardons allumettes fumés (150 g si mes souvenirs sont bons)

• 1 bel oignon rouge coupé en petits morceaux

• 1 grosse carotte râpée finement.

mélanger farine et la levure, réservez

fouettez les oeufs, le lait et l’huile et ajoutez progressivement le mélange farine/levure. salez, poivrez.

ajoutez le gruyère râpé et les autres ingrédients

four préchauffez 180° 30 à 40 mn selon le four.

Alors ça vous dit ?

Si vous testez, venez me raconter ;)