pour 6 perssones
4 courgettes.
2 aubergines.
tomates concassées 600 g
6 cs d,huile olive
3 oignons émincés
3 poivrons
3 g ail
6 cc basilic
herbe de Provence 3 cc
sel et poivre (plus jais mie du piment Espelette)
(jais mis de la tomate concentrée .
et jais réduit la sauce.
fait avec des crépinette.
préchauffage du cookeo.
faire revenir les légumes.
ajoutez le reste et cuisson 10 mn
bonne appétit.
super le cookeo. jais programé pour se midi.....