ღ " Miam " Riz au Lait aux oranges confites

Publié le 21 avril 2015 par Cath @Cath_Pock

Du riz au lait est une chose que je fais rarement , alors comme j'avais du riz rond

( retrouvé en faisant un peu de rangement dan sle placrad) c'était l'occasion ..

Et j'ai décidé d'y ajouter des oranges confites trouvées aussi dans le placard ( une vraie caverne d'ali-baba ) !!

Recette rapide et toute simple à faire et délicieuse à déguster !

  • 200 gr de riz rond
  • 100 gr de sucre roux
  • 1 litre de Lait
  • 30 gr d'oranges confites divers

1°- Dans une grande casserole versez le lait, le sucre et le riz rond

2°- coupez en petit morceaux les oranges confites et les ajouter à la préparation

3°- Mettre votre casserole sur feu doux et laissez cuire en remuant assez souvent pendant 20 petites minutes

4°- Arrêtez le feu et versez votre riz dans un saladier et laissez refroidir avant de mettre au frais..

Votre riz doit avoir prit mais rester un peu liquide , car il va continuer à cuire tant que le lait sera chaud..

Sortir du réfrigérateur 15 mn avant de le servir et " MIAM "

Ce petit goût d'orange confite change un peu du riz au lait basi

PS : Si vous n'aimez pas les oranges confites vous pouvez les remplacer par de la poudre d'amande par exemple

ou tout simplement par la gousse de vanille