Flan au Pralin

Un flan aux oeufs mais une version au pralin pour changer un peu! Un délice! Ingrédients 1 litre de lait 6 oeufs 100gr de sucre roux 3 c. à s. de pâte de pralin
Préparer la plaque du four et y verser de l'eau. Dans le blender, verser les oeufs et le sucre. Mixer pendant 2 minutes. Faire bouillir le lait avec la pâte de pralin. Verser la moitié sur le mélange oeufs sucre. Mixer à vitesse moyenne 30 secondes. Dans un plat à gratin, verser le reste du lait et le mélange lait oeufs sucre et mélanger. Poser le plat sur la plaque du four remplie d'eau et laisser cuire.
Four 140°C pendant 1 heure A déguster bien froid.